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| 冬季限定 あつあつ鍋料理 |
| 冬季限定あつあつ鍋料理。当店自慢のオリジナル味噌を使用した味噌鍋や猪鍋、鴨鍋などお楽しみいただけます。 |
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味噌鍋
当店自慢のオリジナル味噌使用
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猪 鍋
九州熊本産の猪肉を使用！
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鴨 鍋
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| 看板メニュー |
| 四季を通して、うなぎや山芋料理を味わえます。四季折々の美味しさと合わせてお楽しみ下さい。 |
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麦とろ定食
厳選された山芋を調理しています。
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うなぎ御膳
4代引き継がれた秘伝のたれ |
飛騨牛鉄板焼定食
松厳選された飛騨牛。
飛騨牛鉄板焼定食
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うなぎ料理
四代受け継がれた秘伝のタレ
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天ザルそば
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山海朴葉味噌
当店のオリジナルメニュー |
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鯉の活け造り
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鯉のあんかけ
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| 秋季限定 松茸料理 |
| 秋季限定 松茸料理。焼き松茸に土瓶むし、松茸ご飯など松茸づくし!!12月上旬までお楽しみいただけます。 |
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松茸セット ¥2,450
土瓶蒸し、松茸ご飯、香の物、デザート |
特上松茸セット ¥3,750
焼き松茸、土瓶蒸し、松茸ご飯
香の物、デザート |
松茸御膳 ¥5,450
松茸と飛騨牛の鉄板焼き、土瓶蒸し
松茸ご飯、香の物、デザート |
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| 春季限定 山菜料理 |
| 春季限定 山菜料理。山菜てんぷらや木の芽田楽など香り豊かな春の息吹をお楽しみいただけます。 |
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山菜料理
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木の芽田楽
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| 夏季限定 活鮎料理 |
| 夏季限定、活鮎料理。塩焼きや活け造りなど夏限定の旬の味をお楽しみいただけます。 |
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活鮎寿司
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活鮎料理
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インフォメーション |
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四季を通して看板メニューの、うなぎ（創業100年）、山芋料理に加え,夏には活鮎料理、秋には天然松茸を始め、松茸狩り、きのこ料理を提供。冬は当店オリジナルの特製味噌鍋や鴨鍋をはじめとした各種鍋料理又こだわりの和食を提供。 |
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| 主なメニュー |
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松茸セット （税込2,450円）※秋限定 |
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鮎づくし （税込4,300円）※要予約 |
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特上松茸セット （税込3,750円）※秋限定 |
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鮎塩焼き、 鮎造り、 鮎吉野揚げ |
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松茸御膳 （税込5,450円）※秋限定 |
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鮎ほうば焼き、 鮎雑炊、 香の物 |
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松茸づくし （税込12,500円）※要予約 |
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鮎塩焼定食 （税込1,950円）※夏限定 |
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味噌鍋定食 （税込1,400円）※冬限定 |
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田楽ランチ （税込1,050円）※春限定 |
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鴨鍋定食 （税込1,600円）※冬限定 |
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お子様ランチ （税込750円） |
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カキフライ定食 （税込1,050円）※冬限定 |
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山菜てんぷら盛り合わせ （税込780円）※春限定 |
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松花堂 （税込1,280円） |
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鉄火丼 （税込1,000円） |
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山いも磯辺揚定食 （税込1,280円） |
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うなぎ丼 （税込1,600円） |
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山海朴葉味噌定食 （税込1,280円） |
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鴨鉄板焼定食 （税込1,600円） |
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朴葉味噌定食 （税込1,050円） |
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飛騨牛鉄板焼 （税込1,280円） |
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みそカツ定食 （税込1,050円） |
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木の芽御膳 （税込1,850円）※春限定 |
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エビフライ定食 （税込1,050円） |
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天魚御膳 （税込2,450円） ※天魚塩焼・天魚刺身 |
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天ザル （税込1,050円） |
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山芋づくし （税込2,500円） |
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天ぷら定食 （税込1,280円） |
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うなぎ御膳 （税込3,050円）※4代引き継がれた秘伝のたれ |
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麦とろ定食 （税込1,280円） |
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鯉料理（1匹） （税込5,000円） |
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御刺身定食 （税込1,600円） |
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鯉あらい、鮎吉野揚げ、鯉塩焼き |
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川魚定食 （税込1,850円） |
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鯉のあんかけ、鯉こく、等 |
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※その他・様々な定食等、用意しております。お気軽にお立ちより下さい。 |
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